Tocana de fasole neagra

de georgiana24 in Mancaruri de post, 21 Ian 2013 | 8102 vizualizari

 

ca la mama acasa :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • un ardei gras sau capia(verde rosu sau galben)
  • suc de rosii sau bulion(eu am folosit o cutie de rosii cuburi)
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • patrunjel si marar verde(se poate pune si uscat pe timp de iarna)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de fasole neagra:

Se alege bine fasolea, se spala si se pune la fiert. Aveti grija ca sa nu aveti probleme cu stomacelul se schimba apa de 3 ori

Pana fierbe fasolea se taie legumele marunt si se calesc un pic in 2 linguri de ulei

Cand e aproape fiarta se pun legumele calite peste fasole si se lasa pana fierbe bine la foc mic

La final punem bulionul, sarea, piperul si foaia de dafin si sa nu uitam de patrunjelul si mararul verde

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de fasole neagra" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Fasole scazuta (de post)